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Placé sous le thème : «le fonio, un levier pour le développement de l'initiative entrepreneuriale», le Sénégal à l’instar des autres pays de l'Afrique de l'Ouest a célébré la journée du fonio ce 15 septembre. Cette journée a pour objectif de communiquer avec l'opinion nationale et internationale afin qu'elles puissent comprendre les enjeux, les atouts et les perspectives qui s'attachent autour du fonio du point de vue du développement économique et social de nos pays.
Considéré aujourd'hui comme la céréale locale la plus ancienne de l’Afrique de l'Ouest, le fonio nous présente un avantage cultural et alimentaire nous renseigne le coordinateur des producteurs de fonio au Sénégal Sanoussy Diakité car dit-il elle ne nécessite pas beaucoup d'eau encore moins d'importants produits phytosanitaires pour une bonne productivité et production.
A l'inventeur de la machine à fonio M. Sanoussy Diakité de saluer toujours l'effort consenti par le gouvernement à l'endroit de la filière mais en même temps invite les autorités étatiques du Sénégal à plus davantage de volonté politique pour la promotion du fonio. Aujourd'hui rien que pour sa légèreté et sa digestion très facile et ses autres vertus sanitaires, le fonio doit impérativement être une affaire de tous.
Rappeler qu'hier une cérémonie de remise de titres des professionnels en gardiennage/sécurité et des attestions aux métiers urbains organisée par l'ONFP avait eu lieu au CEDEPS à l'endroit de 30 jeunes, koldois tous formés pour cette circonstance.
Mamadou Bilo Diallo - Flashinfos.net
Considéré aujourd'hui comme la céréale locale la plus ancienne de l’Afrique de l'Ouest, le fonio nous présente un avantage cultural et alimentaire nous renseigne le coordinateur des producteurs de fonio au Sénégal Sanoussy Diakité car dit-il elle ne nécessite pas beaucoup d'eau encore moins d'importants produits phytosanitaires pour une bonne productivité et production.
A l'inventeur de la machine à fonio M. Sanoussy Diakité de saluer toujours l'effort consenti par le gouvernement à l'endroit de la filière mais en même temps invite les autorités étatiques du Sénégal à plus davantage de volonté politique pour la promotion du fonio. Aujourd'hui rien que pour sa légèreté et sa digestion très facile et ses autres vertus sanitaires, le fonio doit impérativement être une affaire de tous.
Rappeler qu'hier une cérémonie de remise de titres des professionnels en gardiennage/sécurité et des attestions aux métiers urbains organisée par l'ONFP avait eu lieu au CEDEPS à l'endroit de 30 jeunes, koldois tous formés pour cette circonstance.
Mamadou Bilo Diallo - Flashinfos.net
